Superkaakao <3 

5dl maitoa
puol levyy fazerin sinistä
2tl vaniljasokerii
2dl kuohukermaa
1dl tomusokerii
8-10 mariannekarkkia

-Ensiks kuumennetaan maito kiehuvaks kattilassa.
-Seuraavaks lisätään suklaapalat maitoon  ja sulatetaan ne tasaiseks.Maustetaan vaniljasokerilla.
-Ja sitten ku kaakao-osuus on valmis, tehdään kerma. Vatkataan kerma ja tomusokeri.
-Sitten vain kaadetaan kaakao lasiin ja laitetaan päälle iso annos kermaa.
-Lopuksi vain ripotellaan päälle reilusti mariannemurskaa.

Tässä vielä valmiina (:

Lämpösiä hetkiä toivottaa, kakkukamut Hazal & Kukka <3

Tuulihattuja (;

100g voita tai margariinia
3dl vettä
2dl vehnäjauhoja
1/2tl leivinjauhetta
3 munaa

-Kiehautetaan vesi ja voi/margis kattilassa.
-Lisätään jauhot ja sekoitetaan, kunnes taikinasta tulee pallomainen ja se irtoaa kattilan reunoilta.
-Otetaan kattila levylta ja annetaan taikinan jäähtyä.
-Kun  taikina on jäähtynyt, lisätään munat yksitellen vatkaten.
-Nostellaan taikinasta nokareita pellille ja paistetaan ne 200 asteessa n.15-25minuuttia.

-Kun tuulihatut on otettu ulos uunista, annetaan niiden jäähtyä ja sitten leikataan kahtia.
-Laitetaan sisälle kermaa ja lopuksi dipataan suklaakastikeeseen ja jääkaappiin kovettumaan.

Ja tässä valmiina (:

Herkullisia hetkiä toivottaa kakkukamut, Kukka & Hazal (:

Sütlaç

Tänään siis tehtiin turkkilaista jälkkäriä Sütlaçia. Tässäpä ohje kuvilla varustettuna:

Tämän tekemiseen tarvitaan:
9 dl maitoa
2 dl vettä
1 dl puuroriisiä
3 dl sokeria
Hiukkasen kanelia

Aloitetaan laittamalla vesi kattilaaan. Kun vesi alkaa kiehumaan siihen lisätään riisit. Riisiä keitetään noin 3 minuuttia, tai kunnes ne imee veden, kolmosella.  
























 Sittenkun riisit ovat "valmiita" niihin sekoitetaan kylmä maito. Lieden tehoakin voi jo nostaa kolmosesta neloseen. Sekoitetaan sitä kunnes se kiehuu, jonka jälkeen lasketaan taas kolmoselle ja annetaan kiehua kannen alla 10 minuttia. Kymmenen minuutin päästä sekaan laitetaan sokeri ja annetaan kannen alla kiehua 15-20 minuuttia, jonka jälkeen ne voi kaataa pieniin kulhoihin.

 

 Ja sitten kun ne ne on kulhoissa jonku verran jäähtyny, ni  ne laitetaan jääkaappiin. Tarjoillaan sitte seuraavana päivänä, tai myöhemmin, mut vähintäänki 5 tuntia niiden kannattaisi jääkaapissa hyytyä ja kylmettyä.

Ja tässäpä sitten valmiina:

 

 Kanelisia hetkiä toivottaen, Kakkukamut Hazal & Kukka <3 (:

Haaste !

Kiitokset Petralle, joka haastoi meidät tällaiseen (:

 Each tagged person must answer the 11 questions given to them by their “tagger” and post it on their blog.

- Then, choose 11 new people to tag and link them in your post.
- Create 11 new questions for the people you tag to answer.

- Do not tag back to the person who has already tagged you.


Tässä nämä Petran esittämät kysymykset:

1. Mikä on ensimmäinen asia, jonka aiot tehdä kesälomalla?
Hazal: Öm, onpa vaikea. Kesälomahan alkaa jo sillo 2.lauantaina, ni tuskin vielä sillon mitään hirveen jännää, mut mut kai eka asia sit on lähteä päättäreistä kotiin käymään.
Kukka: Meen varmaa rannalle ottaa aurinkoo.
2. Mitä harrastat ensi vuonna? Tai jos et ole vielä varma, niin mitä haluaisit harrastaa ensi vuonna<?
Hazal: No jos joku laji pitäs valita, se ois kai lenttis, mut enpä khyl aio mitään harrastaa ensivuonna.
Kukka: Vois panostaa salilla käyntiin ja tekis mieli alottaa joku ihan uus laji.
3. Jos sinun pitäisi olla joku muu eläin kuin ihminen, mikä eläin olisit?
Hazal: Öm, öm..ehkäpä olisin koira, sillä (jos pääsisin kivaan perheeseen) minusta huolehdittaisiin hyvin ja pääsisin ulkoilemaankin ja ja ja se vois olla iha jeesh (:
Kukka: Olisin perhonen, koska ne pystyy lentämään, mutta ne ei kaki ihmisten päälle niinkuin lokit.
4. Mitä kouluainetta vihaat yksinkertaisesti eniten?
Hazal: Kieliä yleisesti! Onha niit siis kiva osata, mut niide opiskelu on inhaa ): ...ruotsi varmaa se inhoin, vaik haluisin sitäki osata. Mitään ny en sillee varsinaisesti VIHAA (:
Kukka: Fyssaa.
5. Mikä on paras kirja jonka olet lukenut?
Hazal: Stephen Kingin Carrie. Se on ihan parash! Myös Kingin uinu uinu lemmikini oli hywä + toki Potterit (;
Kukka: Puhdistus tai Poika raidallisessa pyjamassa.
6. Millainen olit kolmannella luokalla?
Hazal: Pieni :D Öm, olin kiltti. Sellanen oppilas, jonka jokanen ope haluis(luulisin) omalle luokalle: hiljanen, tekee tehtäviä käskettyä, ei koskaan joudu jälkkään tai puhutteluun. Tykkäsin kans olla paljon ulkona. Sisävälkät ei sillo ollu kivoi, sillon halusin ain ulos leikkii, tyylii jtn polee ja ropee.
Kukka: Olin tätäkin lyhyempi. Superujo ja hiljanen.
7. Kuinka paljon harrastat kulttuuria ja missä muodossa?
Hazal: Noh, tietämättäni saatan jtn kulttuuriin liittyvää "harrastaa", mut en mä khyl tietoisesti mihikää kulttuuri juttuihi mukaa lähe. En oo hirvee kiinnostunut sellaisesta. Mutta: eikö aikalailla kaikki, mm.ruoat jne. liity kulttuuriin? -joten: tuleeha sitä harrasteltuu (:
Kukka: Rehellisesti sanottuna en inhoo käydä teattereissa tai taidenäyttelyissä. Ja rakastan syödä kaikkee mikä näyttää vähän oudolta.
8. Mikä on turhin asia, minkä olet koulussa oppinut?
Hazal: Pallon koriin oikealla tavalla heittäminen. Tärkeintähän on se, että pallo koriin eksyy, ei se kuinka pidin palloo ennen sitä (;
Kukka: Laveeraus.
9. Jos saisit vaihtaa hiustesi luonnollisen värin, minkä väriseksi/sävyiseksi vaihtaisit sen? Vai vaihtaisitko ollenkaan?
Hazal: No mä khyl tyksin tosi paljo mun omast värist (:  , mut jos ny sen vaihtaisin ni luultavasti tumman ruskeeks, mikä ei khyl mtnkää kaukan oo mun omast värist :D. Mustaks ois kiva joskus kokeilla, ei tietenkää kestoväril, et sen sais nopee poiskin.
Kukka: Haluaisin kokeilla punaruskeeta.
10. Minkä väriset huoneesi seinät ovat?
Hazal: Kolme valkoista, ja yksi kirsikanvärinen (:
Kukka: Valkoiset kuin A4.
11. Milloin itkit viimeksi ja miksi?
Hazal: Jaa-a, en khyl osaa sanoo, sori ):
Kukka: Sain raivarin :D


Tässäpä nämä meidän 11(jooo, tosi 11, muttakun ei keksitty, sori. Ollaa ny "säännön" rikkojii...) henkilöä (:
-Katri
-Kaisla
-Ella
-Melli
-Puttonen
-Helmi
-Teddy-Kari
-Chocochili



Tässä meidän kysymykset teille:

1. Kuka julkkis olisit päivän?
2. Oletko aamu-vai iltaihminen?
3. Jos olisit keksijä minkä keksinnön keksisit?
4. Maistuuko sinusta vesi jollekin? -jos niin, mille?
5. Mitä tekisit, jos poliisi antaisi sakot punasia päin kävelemisestä?
6. Tykkäätkö pallo kuviosta?
7. Eläisitkö loppuelämäsi puurolla vai pizzalla?
8. Tilaat pizzan. Mitä valitset täytteeksi?
9. Millaista ihmistä ihailet?
10. Tykkäätkö leipomisesta?
11. Unelma ammattisi?

Tässä lopuksi pari kuvaa meiän pikkuisesta kakusta, jonka välissä mustikkahilloo ja ananasmehuu, ja päällä kinuskikastiketta sekä nomparelleja :D ...uskokaa tai älkää, meni koko kakku :D Oli tosi hywää, vaikkei heti noist aineist uskoiskaa (;
Niin ja meidän Wiljami tuossa vikassa kuvassa :D

Liiankin pitkää postaus taukoa pahoitellen, kakkukamut 

Kukka & Hazal - Postailemme taas kunnolla pian (:

Super nameja suklaa muffineja ...

Super hyper düper ihana mahtava upea suklainen muffini ohje <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3


- 200g voita
- 3dl sokeria
- 4 munaa
- 1dl maustamatonta yoghurttia
- 3,75dl vehnäjauhoi
- 4rkl tummaa kaakaojauhetta
- 2tl leivinjauhetta
- 1,5tl vaniljasokruu 
-- suklaakastiketta 


1. Vaahdotetaan voi ja sokeri.
2. Vatkataan munat voi-sokeri vaahdon joukkoon, yksitellen.
3. Sekoitetaan kuivat aineet keskenään(venhäjauho, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri).
4. Lisätään taikinaan vuorotellen  yoghurtti ja siivilän läpi kuivat aineet.
5. Sekoitetaan varoen. 
6. Nostellaan taikina vuokaan. Laitetaan ensin vähäsen taikinaa, sitten päälle suklaakastiketta ja sitten vielä suklaakastikkeen päälle lisää taikinaa. 
-- Paistetaan 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Herkullisia hetkiä toivottaa, kakkukamut, Kukka & Hazal (:

Suklaiset onnittelut !!!

Tänään taiottiin Dilaylle ikioma synttärikakku (:

Ja tässä ohje:

Pohja

200g margist
200g taloussuklaat
4 munaa
2dl sokruu
5rkl kaakaojauhet
1,5dl vehnäjauhoi
1tl leivinjauhet

- Sulatetaan suklaa ja margis vesihauteessa (tai mikrossa(Jos teet mikrossa varo, ettei se pala, ja sekoita puolen minuutin välein)) ja jäähdytetään.
- Munat ja sokru vatkataan vaahdoks.
- Jäähtyny suklaa-rasva seos lisätään muna-sokeri vaahtoon.
- Kaakao siivilöidään jauhojen sekaan ja sekoitetaan kuivat aineet keskenään.
- Lisätään jauhot kevyesti nostellen taikinaan.
- Paistetaan 175 asteessa n. 45 minuuttia.

Sulanut suklaa ja rasva

Kaakaota...

Munat ja sokeri ennen vaahtoutumista..

Rakkaudella

Kaadetaan taikina korppujauhotettuun vuokaan.

Ja sitten ku pohja on valmis, se leikataan kahtia, ja väliin laitetaan mansikoita ja suklaamoussea..

Mousse ohje

1ps Dr.Oetkerin kakkumoussea
2dl maitoa
1,5 dl kermaa

- Sekoitetaan maito ja moussejauhe keskenään.
- Vaahdotetaan erikseen 1,5 dl kermaa.
- Sekoitetaan kerma ja mousse keskenään, varovasti.

Vähän voi huijata  (;

Päälle tehdään suklaa kuorrutus..

Suklaa kuorrutus ohje

180g tummaa suklaata
1dl kuohukermaa
1rkl voita/margariinia

- Kuumennetaan kerma ja voi liedellä.
- Otetaan kattila pois liedelta ja lisätään sinne suklaa paloina.
- Sekoitetaan kunnes suklaa sulaa..

Sittenkun kuorrutus, mousse ja pohja on valmiina, se voidaan kasata.

- Aloitetaan leikkaamalla pohja puoliksi.
- Laitetaan väliin mansikat.
- Lisätään mansikoiden päälle suklaa mousse.
- Laitetaan kakun "kansi" kiinni.
- Kaadetaan päälle suklaa kuorrutus.
- Taiteillaan valkosuklaalla nimi kakkuun.
- Lopuksi lisätään kukkaset ja lehtiset siihen.

Ja tässäpä kakku valmiina

Lopputulos

 

Suklaiset onnittelut toivottaa, 
kakkukamut, Kukka & Hazal (:

Tortilloja uunissa

3 kysymystä:

1.Kuuluuko äänet teistä näin paremmin? 2. Onko huonot?

3. Kuinka saadaan toi video isommaks?

 Eipä muuta (; Tulisia hetkiä tortillojen parissa toivottaa, kakkukamut Kukka & Hazal (:

PS.varokaa liian tulisen taco-kastikkeen kanssa (;

AINIIH !!! Vielä kiitokset Dilaylle, jonka ääntä saimme käyttää (; <3

Vadelmapiiraita (;

Vadelmaisia hetkiä toivottaa, kakkukamut Hazal & Kukka 

<3  <3  <3 

Appelsiinikeikauskakkunen...

Heh, tää kerta oli khyl aika FAIL, mut lopputulos khyl iha oikeest onnistu ja siit tuli tosi hywää (:
Kannattaa kokeilla (:   <3 !!!

(Ei nyt oo muuta ohjetta ku toi video, ku me (Hazal) vähänniiku hävitettii se papru, jos se ohje oli, ni yritäkää ny saada jtn selvää meiä puheest, me khyl kerrotaa videol kui paljo mitäki milloin tulee )

Tässä vielä kuva lopputuloksesta:

                  Nameja hetkiä toivottaen, Kakkukamut Kukka & Hazal (:

FetaPiirakkaa (:

Heips (:
Tänään teimme fetapiirakkaa..tässä ohje kuvilla:

1.Aloita voitelemalla vuoka.

2. Sitten tehdään "fetaseos", eli sekoitetaan keskenään fetajuustoa(paaaaljooon), 1 iso sipuli, n. 2,5dl
    silputtua persiljaa, sekä 1-2 tl jtn chilipaprika maustetta.

Ja, tälläistä se seos sitte valmiina on:

3. Sitten tehään "youghurtti-seos", eli sekoitetaan n.2,5dl yoghurttia, 2kanamunan valkuaista ja 1 kana-
    munan keltuainen, n.1dl öljyä, sekä 1tl suolaa...

Sitä yhtä erotettua munan keltuaista ei sitte saa heittää pois. Se käytetään lopussa.

4. Sitten kun "seokset" on valmiita, aloitetaan taikinan avaus. Käytimme lehtitaikinaa. Olkaa varovaisia, kun avaatte sen. Ohut taikina meinaa helposti mennä rikki.
Ensin taikina "kostutetaan" yoghurtti-seoksella, jonka jälkeen sen päälle laitetaan feta-seosta. Sitten taas kerros taikinaa päälle, ja ensin yoghurtti-seosta ja sen päälle feta-seosta, jonka jälkeen taas uusi taikina kerros..jne.. sitä jatketaan n.5kerrosta. Muista jättää yksi taikina päälliseksi (kaiken piilottamiseen).

taikina siis avataan voidellulle pellille.

Toinen kerros tulossa päälle...

Tokan kerroksen täyttö alkaa..

5. Sittenkun ollaan saatu viimeinenkin kerros "kiinni" , sekoitetaan se kanamunan keltuainen jäljellä olevaan yoghurtti-seokseen ja sillä voidellaan sen päällinen.

6. Sitten laitetaan päälle mustaakuminaa...

7.Sitten se leikataan paloiksi.

Kannattaa sormella tukea paloja, ettei ne mee rikki...









8. Sitten kaadetaan palojen väliin/alle lämmintä vettä.. sen verran kun se taikina sitä vettä vetää..vettä ei saa näkyä taikinan pinnassa, muuten sitä on liikaa..

Kaadetaan sitä vettä vähän joka väliin..
Sitten sen voi laittaa uuniin. 200 asteeseen n.35-45 minuutiksi, sillain et se on joka puolelta kullan ruskea.
Jos se meinaa pohjalta jäädä vaaleaksi se kannattaa laskea uunin keskitasosta alatasoon loppuvaiheessa.

Ja, tässä vielä valmis kuva, lopputuloksesta:

Nameja hetkiä piirakan ääressä toivottaa kakkukamut Kukka & Hazal , erittäin paljon tätä suositellen.  <3 <3 <3